青岛市话剧院成立于1956年，由国家文化部从中国青年艺术剧院整建制抽调60多名演职员组建青岛市话剧团。1994年青岛市话剧团改建为青岛市话剧院。2012年，青岛市话剧院转企改制，成立青岛市话剧院有限公司。建院60多年来，剧院先后创作演出了大小剧目300多个。
剧院先后五次获得中宣部“五个一工程奖”；五次获得文化部“文华奖”；多次获得“中国话剧金狮奖”；四次参加全国优秀儿童戏剧展演，三次获得展演一等奖；入选2005——2006年度国家舞台艺术精品工程初选剧目；参加第六届、第八届、第十届中国艺术节,并获第十届中国艺术节集体二等功；参加第五届、第八届全国话剧优秀剧目展演；入选国家艺术基金2019年度大型舞台剧和作品创作资助项目、2020年度大型舞台剧和作品滚动资助项目、2023年度大型舞台剧和作品创作资助项目、2024年度小型剧目和作品创作资助项目；入选文旅部2022年度剧本扶持工程扶持项目；入选2023年度山东省舞台艺术重点选题创作作品扶持计划资助剧目；获得“泰山文艺奖”戏剧类一等奖，“放飞希望”公益品牌获全国十大演出盛事“最佳公益演出奖”；第八届“国际戏剧学院奖”（表演奖）最佳剧目奖、最佳配角奖、最佳新人奖三项大奖。多年来，剧院演职员获得“中国戏剧梅花奖”、文化部“文华奖”、“中国话剧金狮奖” 25人次。剧院是山东省精神文明工作先进单位。
剧院于2005年首次推出“儿童剧亲子场”，历经十七
年时间，“青话亲子场”已经成为青岛市的一张文化名片，先后创作演出40余部儿童剧，居全国同行业剧院演出剧目数量之首。2014年剧院再次创新推出青话小剧场儿童剧“全年演出计划”，成为全国第一个全年每月一部新剧的专业儿童院团。
自2018年起，成功举办六届青岛儿童戏剧节。青岛儿童戏剧节依托青岛市话剧院的“青话亲子场”文化演出品牌，以青岛市话剧院儿童剧为演出主体，引进国内顶尖的专业院团加盟参与，剧目涵盖儿童剧、音乐剧、舞剧、京剧、木偶剧等艺术品种，同时开展了儿童戏剧工作坊、儿童戏剧夏令营、儿童戏剧艺术体验日、儿童戏剧剧本诵读会等系列活动。
剧院坚持精品剧目创作演出与儿童剧亲子场演出，坚持突出社会效益，坚持公益演出，每年走进山区、进希望小学、进农村、进校园、进社区、进儿童医院演出百余场。